Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue
Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học là một trong những yếu tố then chốt hỗ trợ trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue vượt qua giai đoạn nguy hiểm và sớm hồi phục sức khỏe.1-3
Tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue
1. Về chế độ dinh dưỡng1
Mệt mỏi, chán ăn, thoát huyết tương… là những triệu chứng thường gặp khi mắc sốt xuất huyết Dengue, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Điều này dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng trong và sau bệnh nếu không được chăm sóc dinh dưỡng đúng cách.
Một chế độ ăn uống phù hợp vừa có thể cung cấp năng lượng giúp trẻ chống lại bệnh tật, vừa hỗ trợ quá trình điều trị sốt xuất huyết Dengue, đồng thời góp phần cải thiện tình trạng rối loạn điện giải và hạ kali máu thường gặp trong bệnh lý này.
Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue nhanh chóng hồi phục
(Nguồn hình ảnh: Freepik)
2. Về việc bù dịch
Một trong những đặc điểm nguy hiểm của sốt xuất huyết Dengue là tình trạng huyết tương “rò rỉ” ra khỏi mạch máu, khiến trẻ bị mất dịch nghiêm trọng trong thời gian đầu khởi phát bệnh. Nếu không được xử trí kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến biến chứng sốc, suy đa cơ quan và thậm chí đe dọa tính mạng của trẻ.2
Việc bù dịch đúng cách không chỉ giúp duy trì đủ lượng dịch cho cơ thể, hạn chế nguy cơ bệnh diễn tiến nặng mà còn có thể làm giảm tỷ lệ nhập viện ở những trường hợp điều trị ngoại trú.3
Nguyên tắc dinh dưỡng giúp trẻ hồi phục nhanh
Trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue thường dễ mệt mỏi, chán ăn và có thể kèm theo nôn ói.2 Vì vậy, phụ huynh có thể áp dụng theo các nguyên tắc sau để đảm bảo rằng trẻ vẫn được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng:2
- Chia nhỏ bữa ăn: Thay vì bắt trẻ ăn nhiều trong một bữa, nên chia thành 6-8 bữa nhỏ trong ngày để trẻ dễ ăn và đỡ nôn hơn.
- Ưu tiên món ăn trẻ yêu thích: Nên chọn những món ăn hợp khẩu vị để khuyến khích trẻ ăn nhiều hơn, thay vì cố ép trẻ ăn những món không thích.
Bên cạnh đó, việc lựa chọn thực phẩm cho trẻ cũng cần lưu ý những vấn đề sau:2
- Ưu tiên các món mềm, lỏng, dễ tiêu, nhiều nước và không màu như cháo, súp, mì, phở hoặc sữa.
- Bổ sung nguồn đạm tốt từ trứng, sữa, thịt và cá.
- Tăng cường năng lượng cho cơ thể bằng cách bổ sung thêm đường từ nước đường, nước trái cây, mật ong và chất béo thực vật.
- Dùng thêm các thực phẩm giàu nước, vitamin và muối khoáng như trái cây hoặc rau quả tươi.
- Tránh dùng thực phẩm có màu đỏ hoặc nâu vì có thể khiến phụ huynh nhầm lẫn với tình trạng trẻ nôn ra máu.
Bù dịch cho trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue như thế nào?
Phụ huynh cần tuyệt đối tuân thủ theo chỉ định và hướng dẫn bù dịch từ bác sĩ. Một số nguyên tắc cần lưu ý trong việc bù dịch cho trẻ bao gồm:
- Ưu tiên dùng Oresol để bù lại lượng dịch đã mất và điều chỉnh mất cân bằng điện giải khi trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue.2,3
- Có thể cho trẻ uống thêm nước sôi để nguội, nước cam hoặc nước chanh.2,3
- Khuyến khích trẻ uống nhiều nước vì mất nước có thể làm máu cô đặc, tăng nguy cơ dẫn đến sốc.2
- Tránh các loại nước màu đỏ hoặc nâu vì có thể gây nhầm lẫn với tình trạng nôn ra máu.2
Song song đó, phụ huynh cần theo dõi chặt chẽ lượng nước trẻ uống vào và nôn ra trong các trường hợp sau đây để kịp thời xử trí:2
- Trường hợp được chỉ định điều trị tại nhà: Hãy đưa trẻ đến cơ sở y tế ngay lập tức nếu trẻ không thể uống được hoặc nôn quá nhiều.
- Trường hợp được điều trị nội trú: Cần báo ngay cho bác sĩ nếu trẻ không uống đủ nước theo chỉ định hoặc nôn quá nhiều để được xem xét truyền dịch phù hợp.
Tóm lại, một chế độ dinh dưỡng khoa học kết hợp với bù dịch đúng cách sẽ hỗ trợ trẻ mắc sốt xuất huyết Dengue sớm hồi phục sức khỏe. Bên cạnh việc tuân thủ điều trị, phụ huynh nên giữ gìn vệ sinh nhà cửa và môi trường xung quanh sạch sẽ để hạn chế muỗi vằn sinh sôi và phòng ngừa muỗi đốt. Đồng thời, đừng quên liên hệ với nhân viên y tế để được tư vấn chi tiết hơn về cách chăm sóc và phòng ngừa sốt xuất huyết Dengue.
*Tài liệu này được cung cấp bởi Công ty TNHH Dược phẩm Takeda Việt Nam và Hội Y học Dự Phòng Việt Nam với mục đích giáo dục cộng đồng. Tài liệu này không được sử dụng cho mục đích chẩn đoán, điều trị bệnh, hoặc tư vấn khám chữa bệnh từ nhân viên y tế. Vui lòng tham vấn Bác sĩ để được biết thêm thông tin chi tiết. Tài liệu này được sử dụng cho công chúng, phạm vi sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ và Anh Quốc.
C-ANPROM/VN/QDE/0937 MAY 26
TÀI LIỆU THAM KHẢO
- S., Poornima & Anees, Zubair & Begum, Khyrunnisa. (2021). Feeding Pattern Followed by Hospitals for Patients with Dengue Fever: An Observational Study. Indian Journal of Public Health Research & Development. 12. 256-265. 10.37506/ijphrd.v12i2.14126.
- Bộ Y tế. (2023). HƯỚNG DẪN CHẨN ĐOÁN, ĐIỀU TRỊ SỐT XUẤT HUYẾT DENGUE.
- World Health Organization. (2009). Dengue: Guidelines for diagnosis, treatment, prevention and control. World Health Organization. Available from: https://apps.who.int/iris/handle/10665/44188